Pasta mit Freunden
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Frisch vom Markt: Ochsenherztomaten! Die wohl sinnlichste aller Tomaten.
Die Geschichte
Wenn ich irgendwo Ochsenherztomaten sehe, dann kann ich nicht widerstehen sie zu kaufen. Am besten in allen möglichen Variationen von noch ganz grün über gestreift bis hin zu tiefem Rot. Und dann, zuhause angekommen, liegen sie mir Modell für ein neues Gemälde. Und erst, wenn sie ganz reif sind, dann mache ich aus ihnen eine herrliche salsa di pomodoro.
Zusammen mit Freunden geniessen wir die hausgemachte Pasta, einen einfachen Rotwein bis tief in die Nacht.